Den Gamle Fabrik Kirsebærsauce
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- Artikel-Nr.: 01-A08-151384
Kirschsauce aus Dänemark
Fruchtig und lecker ist die dänische Kirschsauce und sie ist in Dänemark ein absolutes Muss auf dem traditionellen Weihnachtsdessert risalamande (kalter Milchreis mit Mandeln, Schlagsahne und Vanille). Die Sauce wird hierfür warm gemacht und dazu gereicht. Sie passt aber auch hervorragend zu Vanilleeis und Softeis oder auf dem Frühstückstisch zu Joghurt.
Inhalt: 575g
Wasser, Kirschen (32%) (95% Kern frei), Zucker, modifizierte Stärke, Säureregulator... mehr
| Brennwert kj | 580 kj | Brennwert kcal | 140 kcal |
| Fett | 0,5 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 33 g | davon Zucker | 31 g |
| Eiweiß | 0,5 g | Salz | 0 g |
Wasser, Kirschen (32%) (95% Kern frei), Zucker, modifizierte Stärke, Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsmittel (Caliumsorbat), Mandelaroma.
Dänemark
Orkla Foods Danmark A/S, Hørsvinget 1-3, 2630 Taastrup
Den Gamle Fabrik
Die Geschichte von Den Gamle Fabrik nahm seinen Anfang in einem Keller auf Strøget in Kopenhagen: in Jordbærkælderen (der Erdbeerkeller) konnte die feine Kopenhagener Gesellschaft ab 1834 frische Früchte und Beeren einkaufen. In dem Sommerrestaurant, welches direkt daneben lag, konnten die Kunden auf ein Stück Kuchen einkehren. Ab 1922 hatte das Restaurant nicht nur im Sommer geöffnet und außerhalb der Beerensaison wurde rødgrød (Rote Grütze) serviert. Hieraus entwickelte sich später die Marmeladenherstellung. Die Marmeladen wurden, wie die rødgrød, behutsam in offenen Kesseln eingemacht, nach den Rezepturen des Erdbeerkellers. Damals wie heute wurde die Marmelade in Gläsern mit braun/weißen Etiketten gefüllt. Seit 1979 werden die Marmeladen und Saucen unter der Marke Den Gamle Fabrik verkauft.
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Super lecker
Hatte den dänischen Mandelreis gekocht. Dazu musste natürlich unbedingt die original dänische Kirschsauce. War einfach super
einfach köstlich
Schmeckt zu Jogurt oder Eis, zu Milchreis und Pudding, einfach lecker
eine Gaumenfreude
Schmeckt vorzüglich - bestens geeignet als Dressing für Joghurt oder auf
eine Quarkschnitte.
Sehr mandolin schmeckende sehr süße Dessersoße
Der absolute Knaller zum Ris almande zum dänischen Weihnachtsessen…
Lecker Dessertsauce, mit Früchten und feinem Kirschgeschmack.
Auch lecker auf Pudding oder im Joghurt.
