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- Artikel-Nr.: 05-D06-004612
Traditionelles Knäckebrot aus Schweden
Mini Rut wird nach dem alten Familienrezept mit ausschließlich natürlichen Zutaten gebacken: Vollkornroggen, Wasser aus der eigenen Quelle, Hefe und eine Prise Salz. Der Teig wird mit einem speziellen Nudelholz geknetet, wodurch das Brot kariert wird. Das Brot sieht nicht nur schön aus, sondern ist auch zart und knusprig.
Mini-Rut, der Liebling der Kinder, lässt sich wunderbar in mundgerechte Stücke für Suppe und Filet zerbrechen oder direkt in den Mund nehmen.
Inhalt: 200g
Vollkorn-Roggenmehl*, Wasser aus eigener Quelle*, Hefe* und Salz
mehrBrennwert kj | 1450 kj | Brennwert kcal | 350 kcal |
Fett | 2,6 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 64 g | davon Zucker | 1,3 g |
Ballaststoffe | 21 g | Eiweiß | 9 g |
Salz | 1,2 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja |
Vollkorn-Roggenmehl*, Wasser aus eigener Quelle*, Hefe* und Salz
Schweden
Leksands Knäckebröd AB, Box 250, 793 26 Leksand
Seit 1817 produziert das Familienunternehmen das traditionelle Knäckebrot, das nach wie vor nach alten Rezepten und handwerklichen Techniken hergestellt wird.
Das Geheimnis des Erfolgs von Leksands Knäcke ist die Verwendung hochwertiger und natürlicher Zutaten. Das Knäckebrot wird aus sorgfältig ausgewähltem Roggenmehl, Wasser und Salz hergestellt. Das Ergebnis ist ein aromatisches, knuspriges und nahrhaftes Brot, das in Schweden und darüber hinaus äußerst beliebt ist.
Leksands Knäcke bietet verschiedene Sorten Knäckebrot an, darunter das klassische Leksands Knäcke, das rustikale Fyrkantigt Knäcke, das süße Leksands Gourmet-Knäcke mit Honig und das glutenfreie Leksands Havre-Knäcke. Alle Sorten sind handgefertigt und bieten eine einzigartige Geschmackserfahrung.
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